Масложировая продукция

ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»

Распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств-членов Таможенного союза, согласно перечню, устанавливает требования к ней, включая требования к ее упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.


Перечень продукции подлежащей декларированию:

Пищевая масложировая продукция:масла растительные;фракции масел растительных;масла (жиры): переэтерифицированные, рафинированные, дезодорированные;масла (жиры): гидрогенизированные, рафинированные, дезодорированные;маргарины;спреды растительно-сливочные и растительно-жировые;смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые;жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные;заменители молочного жира;эквиваленты масла какао;улучшители масла какао SOS-типа;заменители масла какао POP-типа;заменители масла какао нетемперируемые нелауринового и лауринового типа;соусы на основе растительных масел;майонезы;соусы майонезные;кремы на растительных маслах;глицерин дистиллированный.Непищевая масложировая продукция:глицерин натуральный сырой;мыло хозяйственное.


Особенности:

Регламентирует подтверждение соответствия в форме регистрации декларации о соответствии.

 

Допускает использование в качестве доказательств соответствия продукции протоколы испытаний, полученные с помощью испытательной лаборатории или аккредитованной испытательной лаборатории.

 

Максимальный срок действия декларации о соответствии - 5 лет.

Требования данного Технического регламента не являются исчерпывающими, он содержит ссылки на Технические регламенты ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 ("О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукция в части ее маркировки"). Поэтому в декларациях всегда идет речь о соответствии всем трем регламентам, а в ряде случаев так же оценивается соответствие Техническому регламенту ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".


Продукция нового типа подлежит государственной регистрации и после внесения продукции в государственный реестр регистрация декларации о соответствии не требуется.